1月28日,第四屆蘇州大米“好農”種好米推介活動圓滿收官,這場匯聚蘇州市31家頂尖稻米經營主體的行業(yè)盛會。經中國工程院院士張洪程、南京農業(yè)大學副校長丁艷鋒領銜的權威專家團嚴苛評審,最終共決出特等獎3個、金獎7個、銀獎10個。蘇墾15度鮮大米,用品質說話,憑實力加冕,斬獲特等獎。
本次活動堪稱蘇州稻米界的“巔峰對決”,評審團由省農業(yè)農村廳、蘇州市農科院等單位專家組成,采用“專業(yè)評分+品質盲測”雙重標準,從食味值、米粒形態(tài)、營養(yǎng)留存等12項指標進行全方位考評?!斑@款米的‘鮮’味尤其突出,蒸煮后稻香綿長,口感軟糯回甘,完全體現了蘇州大米的地域特色。”評審現場,張洪程院士對蘇墾15度鮮大米的品質給予高度評價。
蘇墾15度鮮大米的勝出,源于自然稟賦與科技賦能的深度融合。其原糧基地位于陽澄湖、太湖流域核心小產地,富含有機質的湖積土壤與潔凈水源,孕育出稻谷“軟、糯、香、甜、彈、滑”的獨特鮮香口感。更值得稱道的是其核心科技—15℃低溫鎖鮮技術,實現“稻谷休眠保鮮”,最大限度留存原生營養(yǎng)與鮮香。
此次獲獎并非偶然,而是蘇墾15度鮮大米品牌實力的必然彰顯。作為首批“蘇墾優(yōu)品”認證產品與“蘇州大米”公共品牌授權產品,蘇墾15度鮮大米始終堅持以品質為基、以科技為翼、以品牌為魂的發(fā)展道路。已成為蘇州優(yōu)質農產品走向全國的標桿范本。

