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小同伴们,现在天气是越来越 yue[热了,马上就要到三伏天了,天「tian」气也是特其余湿{shi}润,这时刻我们的《de》饮食‘shi’要以清淡,健脾“pi”为主,最《zui》主要的是这时刻的天气热,人们出汗也就对照多,以是三伏天要多喝汤〖tang〗,好弥补体内的水分流失,今天就给人人分享『xiang』一个适合三伏【fu】天喝的汤,三伏天,湿气重,这道汤别错过,清热去火又消(xiao)暑,常喝对脾胃好,小肚子不见了!

这道汤就是苦瓜黄豆排骨汤,这是清热解暑的更佳汤品,有清热解暑,明目解毒的作【zuo】用,还可以祛湿,内里的黄豆另有〖you〗健脾的效果,苦瓜清热去火又消暑,另有减肥的作用,在天气炎热的 三伏天,这道汤别错过,现在就就让我们来看看详细的制作【zuo】方式吧!

首先我们要把黄豆洗濯清洁,在(zai)放入到清水中浸泡,苦瓜去除白瓤【rang】切成小块,白瓤一定要洗濯清洁,这是苦瓜的苦味泉源,不去掉【diao】会特其余苦。

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睁开全文

排骨洗濯清洁【jie】切成段,凉水入锅同时放入料酒,姜片,去除腥味,把排骨内里的【de】杂质和血沫焯出来,撇去浮沫,焯好水后捞出。

重新起锅‘guo’放入焯好水的排骨‘gu’,倒入黄豆和一半苦瓜下去,大火 huo[煮沸后,用小火慢{man}熬,熬一个小时后把剩下{xia}的苦瓜放进『jin』去,在熬煮半个小时左右放入食盐搅拌平均就可以出锅「guo」了。

这样我们的苦瓜黄豆排骨汤就制作完成了,和起来特其余鲜美,一点苦味的尝不出来,有喜欢的小同伴就试「shi」试吧,要是你们还知道哪些其“qi”它适合三伏天喝的汤就发在谈论区‘qu’跟人人一起讨论一下吧{ba}!

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