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7月31日,话题#周扬青认可与罗昊的恋情#登上微博热搜榜。

周扬青曾是娱乐明星罗志祥的女同伙,由于“锤”前男友罗志祥是时间治理大师,她的情绪状态一直备受网友关注,早有网友预测她的新男友就是罗昊。

在综艺节目《女儿们的恋爱4》中,周扬青终于认可与好利来首创人罗红的儿子――罗昊正在恋爱中。现在,罗昊担任好利来的执行总裁。

“他家开蛋糕店的。我熟悉他之前,就很喜欢吃他们家的半熟芝士。”周扬青说。

红星资源局发现,周扬青喜欢吃的半熟芝士蛋糕,现实上就是罗昊在好利来遭遇危急后,和弟弟罗成前昔日本“三顾茅庐”,才请出甜品匠人中山满男开发的产物。

14年前已年销16亿

首创人只爱摄影,两个儿子“拯救家业”

好利来的开办泉源于一个儿子想为母亲庆祝生日。

1992年,时年25岁的罗红想为母亲庆祝退休后的第一个生日,但始终买不到知足的蛋糕。于是他萌生了开蛋糕店的想法,这一开就是29年,好利来也成为海内更大的烘焙连锁企业。

从1999年起,好利来更先接纳“团结首创人内部加盟制”。也就是说,天下好利来被划分为多个片区,团结首创人可以在某一片区自力自主谋划,但好利来的品牌归罗红本人所有。

这一制度,可以说是好利来不停扩张的利器之一。

据界面援引资料,2007年,好利来的年收入在16亿元左右,在天下60多个都会拥有近800家店面,天天卖出30吨蛋糕和面包,每年卖出20万吨月饼。

在好利来成为天下数一数二的烘焙连锁企业后,罗红的重心一度放到摄影上,成了“甩手掌柜”。红星资源局注重到,他在微博上的用户名就是@摄影家罗红,经常分享拍摄作品。

然而,随着越来越多的新品牌泛起在烘焙市场上,好利来也迎来了危急。2014年9月1日,国家食药监总局宣布了中秋节月饼的监视抽检信息,其中,有好利来的月饼被检出不及格。

也正是在这一年,罗红的两个儿子――罗昊和罗成加入好利来。

据媒体报道,罗昊的组织能力强,罗成善于设计、谋划,两人配合默契,让罗红有更多时间玩摄影。在不触动品质和主顾体验的条件下,好利来的升级任由他的两个儿子“折腾”。

对于两个儿子“折腾”出来的效果,罗红曾对媒体评价称,他们让好利来的门店形象和产物创新有了质的飞跃。

周扬青喜欢吃的半熟芝士

罗昊和弟弟“三顾茅庐”开发来的

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有意思的是,周扬青喜欢吃的半熟芝士,就是罗昊和弟弟罗成加入好利来后推出的产物。

2014年,罗昊和罗成前昔日本,找到了来自日本筑波市著名的甜品匠人中山满男。为了说服中山满男协助好利来开发产物,两人三次前昔日本,最终说服了对方。

2015年,半熟芝士正式在好利来门店推广。据媒体报道,仅天猫官方旗舰店一个渠道,半熟芝士在淡季的月销量约莫是4万盒,旺季的销量约莫为10万盒。

时至今日,售价42元/盒(每盒5枚)的半熟芝士仍然是好利来最受消费者喜欢的产物之一。在周扬青宣布恋情后,网友纷纷挖苦:“好羡慕,以后有免费的半熟芝士可以吃了。”

除了半熟芝士,好利来近年来不仅推出诸多新品,甚至和喜茶、阿华田等品牌推出联名产物。

其中,好利来和喜茶的联名产物――多肉葡萄雪绒芝士,一经推出就迅速成为网红级爆品。据北京商报援引公然资料报道,在好利来天猫旗舰店中,这一产物给好利来“雪绒芝士”全系列产物带来超74万件、410万枚的销量。

红星资源局发现,今年以来,好利来还和电台巷暖锅、泡泡玛特、LINE FRIENDS、乐乐茶等互助推出联名产物。有数据统计称,从2019年10月至2020年6月,好利来和6个品牌/IP推出20多款联名新品。

疯狂联名的背后,是好利来想要取悦年轻人的刻意。可以说,从2014年起,好利来正变得越来越年轻化,加倍贴近年轻一代的消费者。

品牌升级后的好利来

改制关店,能保持竞争优势吗?

实在,一切的转变都始于罗昊和罗成加入的那一年。

罗红曾在一封致主顾的信中称,“2014年,好利来更先着手品牌升级。这一年,好利来已经确立22周年,一个新的时代已经到来,这是一个品质的时代……”

到2017年,好利来在北京率先确立起了一个品牌谋划新尺度,包罗店面装修尺度、产物品质尺度、服务品质与伙计形象尺度,且要叱责国好利来烘焙连锁店都必须执行这个尺度。

有片区的好利来无法到达这一尺度。2018年,罗红和多位品牌团结首创人重新协商,保留下能够执行高尺度的店,关掉执行有难题的店。

同时,执行了19年的团结首创人内部加盟制度被排除。从2018年下半年更先,好利来在部门都会的店面陆续更名,使用全新的品牌名称,这是曾经的团结首创人们自主确立的新品牌。

这也被外界解读为“好利来分居”“首创团队内讧”。

申万宏源曾在研报中指出,以下游口径盘算,2020年烘焙行业终端规模达2358亿。不外,由于各环节所处的竞争维度、定位的消费场景有所差异,行业总体名目十分涣散。

红星资源局注重到,每当好利来推出的产物爆红后,会有其他竞争对手快速跟进推出相似的产物。以半熟芝士为例,安德鲁森等品牌也都推出了相似的产物。

不光是新品,寻找其他品牌举行联名也不是一件难事。据北京商报报道,巴黎贝甜已与全球影业旗下IP杀青战略互助,未来将会配合推出联名互助的产物。

从爆款新品到联名,其余品牌都已经学会了相同的招术,而好利来脱离了曾经的制胜武器――团结首创人内部加盟制以后,还能继续保持行业内的竞争优势吗?

红星新闻记者 杨佩雯

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3 条回复
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    (2021-08-10 00:02:05) 1#

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    太好看了,看了一天

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      (2021-08-18 06:57:34)     

        此外(wai),据院线新闻,将于8月12日上映 ying[的影『ying』戏《长津湖》暂未下发刊行通知,预售开启通知尚未宣〖xuan〗布。你是小天使吗

  2. 皇冠即时比分
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    (2021-08-21 00:03:29) 2#

    这么少人,不科学啊

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