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春节邻近,准备走亲访友的人们又最先采购礼物了。尤其是那些孝顺父母的子女们,最大的心愿莫过于老人在新的一年里康健长寿,因此每到这个时刻,养生保健类食品都市迎来一波热卖潮,有没有效不知道,横竖买了就图个心安理得——还记得十几年前做康健媒体记者的时刻,有一年为了制作春节特刊到超市采访,有位买了一大堆保健食品的年轻人笑呵呵说出的那句话:“这器械就算吃欠好,也吃不坏吧!”

那可不见得。

人参鹿茸什么的就不做赘述了,单说何首乌,这一状如人形,因而在迷信“以形补形”的人们心中有返老还童之效的药材,古代条记中可是真的纪录过“吃欠好直接要了命”的事例。

何首乌

一、婆媳二人捉“妖孽”

据学者考证,“何首乌”的典故,最早出自唐代李翱的一则条记,收录在明代陶宗仪所撰《说郛》里。说是有个名叫田能嗣的人,是个天阉,没有生育能力,生平喜欢喝酒,五十八岁这一年,有一天喝多了,晚上回家着实走不动了,就“卧野中”。醒来瞥见田间有两根藤,“相远三尺,苗蔓相交”。田能嗣将它们解开,它们又合上,往返三四次。田能嗣以为诡异,便将它们挖出,问村里人此为何物,可是没人说得出。田能嗣就将它们带回家,曝而干之。有村民戏弄他说,看这器械有交合之态,没准儿是个神药,吃了能把你的病治好呢。田能嗣便将其磨成粉末,就着酒喝下去,延续七天以后,突然有了性欲,又吃了几天,体力增强,便娶了村中一个未亡人,两年后竟生下一个男孩。而就此他像开了挂一样不停地生孩子,最后的统计数字是,他活了一百六十岁,生儿育女一共十九人,而且他将吃那种“交藤”的秘方传给后裔,使得后人也长寿并多子多孙。其中他的一个孙子名叫何首乌,活了一百三十岁,生儿育女一共二十一人,今后人们就把“交藤”命名为何首乌。

《说郛》

在这篇条记里,记述何首乌的作用为“甘温,无毒,主五痔腰腹中宿疾冷气,长筋益精,令人多子,能食,益实力,长肤延年”……险些每一条都是令人求之若鹜的功效。而在厥后的许多医书中,也都对何首乌养肾滋补、乌须黑发的作用不惜赞美,特别是李时珍的《本草纲目》中,更是收载了以何首乌为主药的补益方,使得这一药材真正“封神”。而昔人的习惯,从来都是追捧虚妄,并杜撰出更多的幻象来给虚妄加固和镀金,因此在古代条记中,与何首乌相关的内容便越来越神乎其神了。好比明代谢肇淛所撰《五杂俎》里写何首乌,“五十年大如拳,服一年则须发黑;百年大如碗,服一年则颜色悦;百五十年大如盆,服一年则齿重生;二百年大如斗,服一年则貌如童子,走及牛马;三百年大如三斗拷栳(柳条筐),其中有鸟兽山岳形状,久服则成地仙矣”。

很明显,末端一句已经最先放飞自我了。

清代条记《客窗闲话》中,何首乌已经“进化”到被这样描写了:“药中仙品,产山泽者固多,亦有在都会,而其根反得成人形者,以得人之精气多耳,然具人形者必通灵,隐现无恒,人不能得,若得而食之,即仙去,相传已久。”

作者吴炽昌说,他的家乡有婆媳二人,她们的丈夫都是通俗生员,由于家中清贫在外面教书,两个女人则在家纺织为生,天天都劳作到午夜方休。每到秋月皎洁时,总闻声院子里有孩童追逐的声音,推开窗户一看又什么都没有。厥后婆媳二人商议,一小我私家仍然纺织,使织布机发出声响,另一小我私家则偷偷开窗窥探院子,果真见到墙角有两个孩子,一男一女,都赤身裸体,“携手至院落中,对月再拜,相互扑跌为戏”。婆媳二人一合计,这必是妖孽的子孙,冒犯他们恐怕会招来祸殃,今后夜里就不再敢到院子去了。

有一天,有个学医的亲戚上门来探望,婆婆把这件事跟他说了,亲戚说:“倘若宅中有妖,岂能让你们安居,以是那两个孩子不能能是什么妖孽的子孙,必是妙药何首乌所变,应该把他们捉住蒸食。”儿媳妇笑道:“他们听到一点儿声音就会隐遁,怎么可能捉到?”亲戚说不难:“吾闻稻米,天地正气所结,能压宝藏,若由窗隙掷之,得中其身,即不能遁矣。”就是说把稻米扔在那两个孩子身上,他们就只能束手就擒了。亲戚走后,儿媳妇盘算了一下,那两个孩子嬉戏的地方离窗户有一丈远,扔米也未必能击中,于是截竹为筒,撒米其中,做了一个“发射筒”,天天演习从筒里往外弹射稻米,“日练其手法至精熟”。这一晚潜伏在窗下,“二孩来前,妇即以筒米弹之,果中”,两个孩子立即倒下,儿媳妇和婆婆冲出门外,一人抓了一个,却以为手感“僵直”,举火一照,“类木雕者,眉目如画,气甚芳馥”。婆媳俩将这两个仙物放在铁锅里蒸煮,然后“各分食一枚,觉鲜美异常”。

谁知第二天,婆媳俩都卧床不起,邻人赶来一看,见她们俩“面及身俱肿,目启齿张,不能言语”,赶快寻人救治。等那位学医的亲戚来了一看,笑着说:“这不是生病,而是捕捉到了那两枚‘妙药’,却不明晰何首乌要经由九蒸九晒才气食用,又用铁锅这一禁忌之物蒸煮,以是中毒了。”于是以解毒开通之药灌之,到第七天,肿消人醒,起床后,婆媳俩的身体都变得异常强壮。六十岁的婆婆“发白再黑,齿落重生,枯绉肌肤皆皮脱,而滋润似二十许人”,还生了个孩子。儿媳年近四十,“转而为二八好女子”,也生了十几个孩子。两小我私家都活到一百五十岁以上。

《客窗闲话·听雨轩条记》

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二、七十老翁挖藤根

作为“何首乌传奇”,这绝不是孤例,笔者在徐承烈所撰之《听雨轩条记》中还找到一个同样神乎其神的故事。

“临安深山中,有魏姓者,以樵为业,家唯老妻,年俱七十矣。”老两口住的地方有一株高峻的古藤,枝蔓一直延伸到屋顶,魏老汉年幼时就有此藤,以是不知道它若干岁了。有一天,魏老汉砍柴时跌进山涧,股部受了伤,躺在道边呻吟。这时来了一个雪髯赤面的羽士,同情他老而遭伤,于是从葫芦里拿出一颗豆大的红丸给他吃下。“少顷,魏觉遍体火热不能忍,伤处崩然有声。”羽士扶他起来,让他奔跑,魏老汉忍着痛苦跑了起来,“狂奔百余步,而股已行动如常,毫无痛苦矣”。

魏老汉非常感激羽士,请他到家中做客,跪下说:“我年过七十,衰惫已久,吃了你的那丸药,不只祛除了病痛,还以为筋骨柔和,精神健旺,简直就像少年时代一样,想必你一定是仙人,我想跟你学永生不老之术,不知吾师是否愿意教授?”羽士说你仙根太浅,想修仙不大可能,不外要是想求延年益寿,倒是容易得很。说完他指着庭院里那株古藤说:“其下有物,可试食之”,然后就离去了。

魏老汉就想伐藤挖根,却被老妻阻止了,说这古藤乃是百年旧物,照样留着吧。这一年的冬天,大雪封山,魏老汉和老伴没有吃的,便决议掘藤觅食。“去土三尺余,即见藤根大如数石瓮,偶伤其皮,则白脂溢如浓乳,盖何首乌也。”伉俪二人将之掘出,切而煮食。由于这器械是“硬货”,吃了可保数日不饥,效果一吃就是两年,“两人鹤发尽黑”,就连脱落的牙齿也重新生长了出来,还连生了两个儿子,老两口都活到一百五十岁才去世。

说真的,若不是出自古代条记,上面这两个故事怎么看怎么像昔时许多保健品小广告上言之凿凿的“真实案例”:患者一定要有够惨,一定要有难以想象的奇遇,不是碰上神医,就是在家中墙壁夹缝里找到祖传秘方,而方子要简便易行,以相符国人“大道至简”的心理,末端一定是一个跟开头形成伟大反差的康复状态,健步如飞、返老还童之类的,而且治愈患者的照片、家庭住址、身份证恨不得都印在上面,以佐证其真实性——但只要连系了上述特征的,基本都是假药或虚伪保健品,概莫能外。

古代条记究竟不是小广告,所区别就在能够“自我质疑”。在《听雨轩条记》中何首乌故事的末端,徐承烈就说,他知道广西镇安府盛产何首乌,每枚重约一百多斤,当地人拿它一样平常食用如薯芋一样平常,“而从未见有永生者”。《客窗闲话》那则条记亦隐约强调何首乌的毒副作用,而且在说明铁锅蒸煮的方式欠妥之后,考证了古代文献,以为准确的烹制方式“当以柳木作桶,承以砂甑,用桑木,火先武后文,九蒸九晒,以竹刀剖作九顿食”,否则就跟婆媳俩一样,有生命危险。

三、“仙缘”竟然要人命

事实上,作为一种多年生缠绕藤本植物,何首乌固然有一定的养生补益作用,但远远没有延年到一百多岁那么神奇。不仅如此,早在2014年,国家食品药品监管局就公布了“提醒关注口服何首乌肝损伤风险”的警示,有剖析效果显示,口服何首乌及其成方制剂可能有引起肝损伤的风险,超剂量、历久延续用药风险则更大。

而在古代条记中,也有不少篇章对何首乌的毒副作用有所反映。好比清代学者汤用中在《翼駉稗编》里写到,他的外祖父赵瓯北任贵西观察使时代,“于署后挖掘何首乌一枚,大如拷栳,剖之,中有黑浆如漆”。赵瓯北将其煮了喝下,他的九岁儿子也随着喝了些,厥后赵瓯北活到八十八岁,他的儿子也活到七十六岁。汤用中又说他家的老仆役尹福,四十岁的时刻头发渐白,身体羸弱,干不了重活,“偶至野外,见土中露一红皮箱角,以为必有藏物”,挖出那箱子打开一看,装着两枚状如小儿的何首乌,拿回家蒸着吃了,“年至九十岁,耳聪目明,须发皆黑”。但上述人等的长寿是否可以归因于这一顿何首乌汤,则未可知。汤用中笔锋一转,写吴江一个秀才,见邻人家挖地挖出两个何首乌,“以钱二千买之”,如法烹制,“食未数口,腹泻死”……这就让人很尴尬了。

《翼駉稗编》

到底吃何首乌能长寿照样会速死,没个准确谜底。汤用中借一位姓姚的江苏督学的事情亮明晰自己的看法,这位督学从江阴院署的后墙下面挖出两枚何首乌,烹制后与夫人一起服下,虽然老两口头发都变黑了,但姚督学的头发照样很快转白,而夫人则一直保持着玄色,“统一首乌而功效各殊,则视乎其人禀赋之强弱,心神之劳逸也”。这就说明食用何首乌后的功效是存在着很大的个体差异的。

而在提醒人们慎服何首乌方面,最好的一则条记,出自国学大师俞樾所撰的《右台仙馆条记》。有个湖北人某甲,在扬州做生意,平时就喜欢服食丹药以求永生的仙术。这一天他和同伙在茶坊里谈天,见一老翁支布为棚,卖药其下,所售之物乃一宛然人形的何首乌。“问所值,钱四千耳”,某甲如数付钱,同伙提醒他要稳重,他却说这乃是一段仙缘。回到家,某甲将何首乌吃下,“越日视之,死矣”。家人大骇,四下里寻找那卖药的老翁,那里还能找获得踪影。俞樾感伤道:“古诗云‘服食求仙人,多为药所误’,诚哉是言也!”

《右台仙馆条记》

“服食求仙人,多为药所误”,简简单单一句诗,后面有着若干血与泪的伤痛。今天的人们若是真的想养生延年,不妨读读另一首诗:“众人个个学长年,不知长年在眼前。我得宛丘夷易法,只将食粥致仙人。”没有推介人参鹿茸何首乌,不外是平平淡淡的用饭喝粥……这里先容一下诗的作者:陆游,南宋爱国大诗人,活了八十五岁,多子多孙——养生,照样得跟他学。

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